Публикации

Что поможет научиться ценить вино, то есть понимать его ценность и цену, если ты не профессионал и не собираешься им становиться? Мало кто обращает внимание на тот факт, что в восприятие вина включены все пять органов чувств, и они постоянно сообщают всю полученную информацию мозгу. В современных условиях жизни мегаполисов эта информация не является критической для выживания, и поэтому попросту игнорируется им. Однако по-настоящему разобраться в винном мире поможет не справочник виноделен вира, а наши собственные глаз, нос и рот.

Маленький человек сначала учится чувствовать, потом разговаривать, и наконец, читать и писать. Книга предлагает повторить этот путь развития из «младенца» в «ценителя» винного мира, где краеугольным камнем является опора на свое собственное чувственное восприятие, а мнения экспертов помогают только тоньше «откалибровать компас».

NB: в печатном варианте книга тоже существует, если вам нужна именно такая - напишите мне напрямую на почту (контакты внизу страницы).

Большой «карантинный» всплеск видеоконтента многих поставил перед дилеммой: как посмотреть все? К счастью, многое из того полезного, что наработали за это время авторы ставших популярными проектов, сохранено в сети (всегда можно вернуться и просветиться), а некоторые обещают продолжать.

Содержание

• Живые лекции Daily Winegraph
• Прямые эфиры Владислава Маркина
• Разговоры о вине эпохи карантина
• Saturday Wine Fever
• Прямой эфир с Артуром Саркисяном
• «Грузинские» эфиры Натальи Сорокиной
• «Еще не Паркер»
• Школа вина «Энотрия»
• Fort Wine School
• Эфиры от Simple и SWN
• Немецкие вина: Home Edition